鳥ハムの作り方

鳥ハムの作り方

砂糖 塩 ハーブ ガーリックソルト を準備


普通は皮を取った後 砂糖 塩 をすこし掛け 箸で肉をたくさん刺す
袋に分け 片方には袋の中にガーリックソルトをもう片方の袋にはハーブを入れ 冷蔵庫で一晩寝かせる



次の日 ラップできつめに二重に包み 5分くらいボイルするかレンジで加熱する
ボイルの際は肉汁の流出にレンジの際はラップの破裂に注意
そのままでも ドレッシングかけても最高

鹿儿岛故事 鹿児島物語 鹿兒島故事

http://www.kagoshima-kankou.com/cn/

0コメント

  • 1000 / 1000